Avec sa lame courte, robuste et pointue, coupante uniquement au bout, le couteau à huître de poche est performant et pratique pour ouvrir les huîtres creuses et plates. Son manche en padouk résiste bien à l'humidité.
Le Padouk est un bois africain dense et au grain fin. Sa couleur varie du brun pourpre au rosâtre avec des veines violettes. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
Le couteau est accompagné d'un livret "Trucs et Astuces" pour tout apprendre sur les huîtres, notamment comment les ouvrir en douceur.
Longueur de manche : 11.82cm
Longueur de lame : 6.5cm Dureté 55-57 HRC
Libre à majeurs : Acquisition sur présentation d'une pièce d'identité recto-verso.